我国的竹笋主要分布在从秦岭、汉江流域到长江流域以南的各个地区，以及台湾省、黄河流域等。竹笋喜欢生长在深处，疏松、肥沃、湿润、排水、通气良好的土壤。多生长于溪边、河滩、海拔500米以下的山麓。
竹笋生长在哪里
竹笋喜温暖气候，怕冷。主要分布在年降雨量1000~2000毫米的地区。在我国，主要分布于秦岭、汉江流域至长江流域以南各地，以及台湾省、黄河流域等。
竹笋喜生长在深厚、疏松、肥沃、湿润、排水、通气良好的土壤中。最佳土壤pH值为4.5~7。多生长于溪边、河滩、海拔500米以下的山麓。
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竹笋生长环境
竹笋喜温暖湿润的气候，土层深厚，微酸性或中性土壤。一般年平均气温17.5，极端低温-6，年降水量不少于1400毫米，冬季少霜，气温较低。在较短的条件下，它可以越冬。
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竹笋生长条件
土壤：一般来说，土壤越贫瘠，竹笋越小，生长速度越慢。在肥沃的土壤中，竹子个体越大，竹笋越粗壮，生长速度也越快。
温度：竹笋生长适宜温度在年平均气温10度以上。在低温环境下，竹笋虽然能发芽，但生长速度非常缓慢。我国北方气温较低，一般不适宜竹子生长。
湿度：竹笋的生长速度与环境湿度密切相关。竹笋的生长需要保证充足的水分和湿润的环境湿度。
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生长过程
竹笋首先是从根部发芽长成竹笋。春天，竹笋会从地里冒出来，慢慢地外壳就会脱落，然后枝条就会从中间拔出来。竹子开始抽节，很快就会长到十几米高。竹子开花结果后，竹子开始落叶，不再长出新叶，直至枯死。
