一般来说，未成熟的猕猴桃是可以吃的，即使吃了也不会中毒。只是未熟的猕猴桃含有大量的纤维、维生素和有机酸，这些在肠胃中很难消化。这样会引起腹痛、腹泻等不适症状，但不会引起中毒，可以食用。
猕猴桃还没熟可以吃吗
猕猴桃是我们生活中很常见的一种水果，很多人都喜欢吃它。但在购买时，往往无法从外表判断是否成熟。切开后你可能会发现它还没有熟。
虽然可以吃未成熟的猕猴桃，而且即使吃了未成熟的猕猴桃也不会中毒。但对身体的营养价值不高，尽量在成熟时购买。
一般来说，猕猴桃是一种比较温和的水果。未煮熟时不会产生对人体有害的物质。然而，未煮熟的猕猴桃含有大量的纤维素、维生素和有机酸，这些在胃肠道中很难消化。
因此，如果吃了未成熟的猕猴桃，会引起腹痛、腹泻等不适症状，但不会引起中毒，还是可以吃的。
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猕猴桃太熟了可以吃吗
有时我们认为猕猴桃比较生，所以我们会使用一些催熟的方法，但是如果放置时间太长，猕猴桃就太熟了，有点软。
一般来说，熟透的猕猴桃在没有异味的情况下是可以食用的。一些过熟的猕猴桃果实部分软且酸。这些可以吃，但明显有异味的部分应该去掉。
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青的猕猴桃可以生吃吗
绿色的猕猴桃可以生吃，但吃之前建议用指腹轻轻按压猕猴桃的两端。如果摸起来不再坚硬，受压处有轻微变形，但也不是很软，这就是猕猴桃的最佳食用状态。
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怎么判断猕猴桃熟透了
1.以肉质判断
如果你采摘未成熟的猕猴桃，质地会更硬。一般来说，如果采摘成熟的猕猴桃，质地会比较紧实，质地会软一些。
2.以果味来判断
成熟的猕猴桃会有淡淡的果香，而未熟的猕猴桃往往没有这种味道，或者味道很淡。很难注意到。
