平菇菌丝体生长的适宜温度为22-26。在此温度范围内，植物生长速度较快，但在10~15时生长发育会变慢。平菇耐高温，在30高温下也能出菇。但当温度达到35以上时，菌丝就会大量死亡。

平菇生长特点

平菇具有较强的适应性和抗逆性。平菇菌丝体可在pH 3.59.0范围内生长，适宜pH值为5.47.5。当基质含水率过高时，透气性差，菌丝生长缓慢，二氧化碳浓度过高时平菇难以形成子实体。

：

平菇生长温度

平菇菌丝生长适宜温度为22-26。在此温度范围内，植物生长速度较快，但在10~15时生长发育会变慢。

：

平菇耐高温吗

平菇耐高温，在高达30C的温度下也能出菇。但当温度达到35以上时，菌丝体就会大量死亡。

：

平菇最低耐寒多少度

平菇非常耐寒，在-20C至30C下仍能继续生长。它可以承受低至负30C的温度。如果低于此温度，就会遭受冻害。

：

平菇什么温度能种植

不同的品种有不同的适宜种植温度。低温平菇适宜种植温度为10-18之间，中温平菇适宜种植温度为14-20；高温平菇适宜温度在14-20之间。适宜温度为20-28。

：

平菇生长过程

平菇子实体成熟时会产生担子孢子。担孢子一般出现在成熟子实体的菌褶中。当遇到合适的环境时，它们会生长出芽管并迅速形成隔膜。每个细胞都比较平坦、有序、密集。不存在“黄尖”现象。生长时间长了，很容易出现老木耳皮，而且木耳皮会紧绷、变硬。

：

平菇种植方法

栽培来源：养殖平菇大多采用稻草或锯末作为栽培原料。将这些原料粉碎后，用水润湿，加入消毒粉搅拌，进行初步灭菌。

蒸汽灭菌：将原料放入饲料袋中，将原料压实压实，制成一种替代材料，然后用高温蒸汽进行灭菌灭菌，通常需要10小时以上。

菌丝体接种：消毒冷却后即可接种。接种时需要在表面涂抹酒精，并用接种棒戳一个小圆孔。然后可以将适量的细菌压入孔中，轻轻按压。接种后置于无菌环境中等待菌丝生长。