大红袍不属于红茶也不是绿茶,而是属于青茶或者乌龙茶。中国特种名茶。其外形索条紧凑,颜色绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄亮,叶子红绿相间。
大红袍是红茶还是绿茶
品质最突出的地方就是香气浓郁有兰花香味,香气高而长久,“岩韵”明显。除了具有提神益思、缓解疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消除食物油腻、减肥健身等保健功能外,还具有抗癌、降血脂、抗衰老等功能。
大红袍非常耐冲泡,冲泡七八次还是有香味的。喝“大红袍”茶,一定要按照“工夫茶”小壶细品慢饮的程序,才能真正尝到岩茶之颠禅茶的魅力。注重活、甘、清、香。大红袍不是红茶。虽然大红袍的茶色是浅棕色,冲泡后的茶汤是明亮的红黄色,但大红袍属于乌龙茶,香气浓郁,香气与兰花相似,大红袍历史悠久。