艾草一般不存在最佳采摘期，通常采摘艾草，在阴历四月下旬能够采摘第一茬，阴历五月上旬能够大规模采摘第二茬，其药效基本没有差别。艾草在经历严寒的冬天后，一般在阴历三月初，其根茎开始复苏生长，就开始慢慢发芽，差不多到阴历四月下旬的时候，艾草开始成熟，此时能够采摘第一茬。

艾草什么时间能够收获

在北方，冬季天气太冷，需要采取一些保暖措施，以确保其不会冻伤，如搬进房间、盖膜等。喜欢阳光充足的环境，光照供应充足，有利于艾草生长。

艾草生长期间，要科学浇水，它喜欢湿润一点的环境，但是不耐水，浇水之后，盆土里面不能有积水，因为艾草生长的环境过于潮湿的话，会对其生长产生严重影响。适合种植在疏松、透气、排水良好的土壤中。艾草浇水后，盆土不易积水。