柿子树可以在春季嫁接。具体时间为3月下旬至4月下旬。最好的时间是四月中旬。可采用枝接法和芽接法。接穗切割的长度不宜太短，最好在3-4厘米之间，砧木的横截面应压平并保持光滑。插接穗时，砧木与接穗的形成层应对齐。绑扎时要严、紧、密，嫁接动作要快。
柿子树嫁接季节月份
柿树的繁殖方法主要有嫁接和种子繁殖。最常用的方法是嫁接，可以保持优良树种的优良性状。另外，种子繁殖周期长，容易发生突变。
柿子树可以在春季嫁接。具体时间为3月下旬至4月下旬。最好的时间是四月中旬。此时，砧木芽已萌发、膨大，但尚未展开。嫁接成活率最高，但时间不能提前，否则对成活率影响较大。
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柿子树嫁接方法
1.枝条嫁接。枝接法又可分为劈接法和树皮接法。分枝嫁接可在树液流动前进行。需要将砧木横切，将接穗两侧做成楔形，然后将接穗插入砧木中。至少形成层的一侧相对，并用塑料薄膜绑紧。
待柿树的汁液流完后，最好采用嫁接的方法。需要用消毒过的嫁接刀将接穗切成马蹄形。切口应光滑，长度应在2厘米以上。将橡树切下来，在光滑的一侧切出约2 厘米的切口。将刀口垂直，然后将接穗插入木材中，并用塑料条绑紧。
2.芽接。芽接时间为6月至7月。主要采用“T”形芽接和方形芽接。柿子树枝含有鞣质，切口容易变色，需要在较短的时间内完成。嫁接。
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柿子树嫁接注意事项
柿树嫁接需要避开雨季，否则会影响成活率。接穗切割面的长度不宜太短，以3-4厘米左右为宜。砧木横截面应压平并保持光滑。插接穗时，砧木和接穗应保持光滑。形成层要对齐，结合要严、密、密，嫁接动作要快。
