苹果树的木质部萌芽主要在9月份进行，当年不发芽。木质芽发生在三月下旬砧木发芽之前。 7月上旬呈T字形萌芽，当年发芽。选择皮肤光滑、健康的枝条作为苹果树的砧木。用嫁接刀将砧木切成T形，轻轻插入T形接头中，然后包紧。
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苹果树芽接时间
苹果树的木质部萌芽主要在9月进行，当年不发芽。木本现蕾发生在3月下旬，砧木尚未发芽，T型现蕾发生在7月上旬，当年萌发枝条。
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苹果树芽接成活时间
苹果树芽接后20天左右，就可以基本判断苹果树的嫁接是否成活。嫁接时，基本上会携带苹果芽的部分叶柄。 20天后用手触摸其叶柄，若叶柄迅速脱落即可判定嫁接成功。
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苹果树芽接后开花时间
苹果树芽接管理得当的话，定植后第三年就开始开花。单花花期约4-5天，整树花期约7天。
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苹果树芽接方法
准备工作：选择健康、表皮光滑的枝条作为苹果树的砧木。用嫁接刀将砧木切成T形。挑选饱满、无病、无虫的芽，按照“T”形口的长度完全剥去。
芽接：将苹果树芽接口轻轻插入T型接口并包紧。此法主要适用于建园时间短、枝条细小的幼树。
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苹果树芽接注意事项
接穗：芽接苹果树时，应是树势健壮、品质优良、无病虫害的果树。将接穗插入水中吸水两天，成活率会提高。
病虫害防治：为了保证嫁接的成活率，苹果树首先要保证嫁接的砧木和接穗健康，无病虫害。因此，应注意果园病虫害的防治。
