百香果的种子可食用，含有丰富的营养成分，包括维生素C、氨基酸和钙。食用后可以很好的提高人体的免疫力，还可以促进胃肠功能的蠕动，及时排出体内的废物。可以很好的预防便秘的发生，还可以起到很好的美容养颜的作用。
百香果的籽能吃吗
百香果的种子可以直接吃。百香果又名鸡蛋果，被誉为“果汁之王”。果肉含有多种氨基酸、维生素和矿物质元素，营养价值很高。
百香果籽还含有大量的维生素C、膳食纤维等。由于百香果籽形状较小，可以选择直接吞咽，也可以咀嚼后再吃。
另外，百香果籽具有酸味，咀嚼后更加酸爽爽口，有利于人体消化吸收。
百香果的维生素和胡萝卜素含量比较丰富，还具有提神醒脑、帮助消化、止咳化痰、提高免疫力的作用。
我们大多数人吃百香果的时候都是泡水喝，也有人把它做成果酱。但百香果内的黑色种子能否食用仍存在争议。
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百香果的正确吃法
如果水果店老板听到这个消息，可能会笑着说：“如果你不明白，百香果就白吃了。”
事实上，百香果中的黑色种子是可以食用的，而且营养相当丰富。凡是吃过这种黑籽的人都会觉得它酥脆，味道还不错。
它含有大量的微纤维，可以改善我们的消化，调整我们的肠道细菌。
我们吃百香果的时候，可以把百香果从中间切开。然后用勺子把肉舀出来，然后把肉放进水杯里。
如果一个人的话，可以加200毫升左右的水。如果喜欢吃甜食，可以加点糖或者蜂蜜。
不过百香果虽然味道独特，但营养成分也很丰富。但并不适合所有人，尤其是婴儿。他们的肠胃比较弱，吃了百香果就容易生病。
