绿豆一般在5月春季播种，因为此时气温比较稳定，更容易丰产。它们通常通过播种来种植。北方最好5月份播种，南方4、6月份播种两次。
绿豆种植月份与季节
绿豆一般在春季5月份种植，因为此时气温比较稳定，更容易获得高产。它们通常通过播种来种植。
南北种植时间：南北种植时间存在差异。北方5月种植绿豆最佳，南方则可在4月、6月两次种植。
温室种植时间：绿豆可以在温室内种植。具体时间可以选择春季5月份。当然，具体时间还是要看地区。
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绿豆产地与种植月份
绿豆主要分布在我国南方。较常见的产地有黑龙江、吉林、台湾、广东、广西、云南等省。
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吉林绿豆
吉林绿豆5月即可播种，果期6-8月。这里的绿豆产量非常大，全国40%的绿豆产自这里。
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云南绿豆
云南绿豆5月可播种，10月左右成熟。这里绿豆的特点是豆荚长、果瓣薄、革质。
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黑龙江绿豆
黑龙江绿豆5月份就可以种植了。泰来绿豆盛产。收获期约为105天。这里绿豆的特点是豆子颜色鲜亮、翠绿。
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绿豆品种与种植月份
绿豆的品种不多。比较常见的有黑珍珠绿豆、中鲁1号、中鲁2号、鲁丰5号，它们的种植时间有一些差异。
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黑珍珠绿豆
黑珍珠绿豆4-7月可种植，种植后65天成熟。这种绿豆的特点是花银白色，种子黑色。
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中绿2号
中鲁2号夏季可栽，栽后65天成熟。这种绿豆的表面绿油油的，种子非常肥美。
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绿丰5号
绿丰5号一般在5月份种植，生长周期105天左右。该类型绿豆的特点是种皮鲜绿、个头大。
