事实上，菠萝蜜种子并不难煮。通常需要煮15-20分钟。煮熟的菠萝蜜核软糯，味道有点像栗子。吃之前需要把菠萝蜜核外面的黄色薄膜去掉，因为这薄膜味道涩，不易消化，而且没有营养，所以不需要吃。
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菠萝蜜的核可以吃吗
菠萝蜜是一种生长在南方的水果。其味道独特，果肉鲜美，营养价值极高。很多人吃菠萝蜜时，都采用最原始的方法，直接吃果肉，扔掉果核。
事实上，菠萝蜜浑身都是宝。除果肉外，其核心也是可食用的，具有一定的营养价值。
菠萝蜜的核心含有维生素C、E和多种矿物质，以及淀粉、脂肪和蛋白质。人们经常用它来促进产后妇女的泌乳。
菠萝蜜核的吃法有多种：可以煮、炒、煮粥。给大家分享一下盐水煮菠萝蜜核的方法：
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菠萝蜜的核怎么煮
。从果肉中取出核心。
菠萝蜜的果核被果肉包裹着，吃果肉时果核就露出来了。
.剥去核心外面的软皮。
菠萝蜜核外面有一层深黄色的软皮，用手就可以剥下来。下图中，右边的是去皮的核，左边的是去皮的。
.将去皮的核清洗干净。
芯子外面有点粘，要用清水清洗。
.在盐水中煮沸。
开火，奶锅里放水，加一小勺盐，把菠萝蜜核放进去，煮15到20分钟。
.把水全部烧干就可以了。
最后将水全部烧开，直至菠萝蜜核表面的皮全部爆开，即可上桌。
、煮熟
.食用时，用手剥去外面的硬壳。
.它是一种乳白色粉末，质地柔软、蜡状。味道像栗子，又有点像荸荠。
