臭白菜和雪里红不是同一种蔬菜。臭白菜是豆科多年生植物。它富含胡萝卜素和多种微量元素。流行于西双版纳、老挝、缅甸、泰国等地。十字花科和芸苔属植物含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物和多种微量元素，深受中国各地的喜爱。
臭菜和雪里红是同种菜吗
臭白菜和雪里红不是同一种蔬菜。两者的主要区别如下：
1、科属不同：臭臭又名pinnatifera，是豆科多年生植物，而雪里红是十字花科、十字花科、芸苔属植物。
2、营养成分不同：炖菜富含胡萝卜素、Vc和K、Ca、Mg、Zn、Fe等微量元素。雪里红含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物及多种微量元素。等待。
3、臭白菜在西双版纳很受欢迎。它是一种独特的野菜，在邻国老挝、缅甸和泰国也很受欢迎。雪里红在中国各地都很受欢迎。
臭蔬菜
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臭菜特点
臭白菜其实是羽叶金莲。主要是西双版纳的特色。臭是一种气味。它是在原材料上经过多次模具加工而成。它有助于消化、食欲、食欲。每斤价格在10元左右。
雪红
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雪里红特点
雪里红的释放时间由种植时间决定。 7月种植的雪里红，10月成熟上市。 9月份栽的雪里红要到来年春天才能上市。制成酱菜后，香气浓郁，有特殊的辣味。它们的价格不到1元一斤，非常便宜，但不同地区的价格会有所不同。
臭菜和雪里红区别图解
臭菜
雪红
