辣菜和雪里红一般指的是同一道菜,只是名称不同而已。辣白菜的叶子深裂,边缘有皱纹,花是鲜黄色的。它是一种可食用的腌制蔬菜,叶子大,呈浅绿色。由于含有大量芥子油,因此具有独特的辛辣风味。十月成熟并上市。价格1元/斤,根据地区不同可能略有差异。

辣菜和雪里红是同种菜吗

辣菜和雪里红一般指的是同一种蔬菜,只是名称不同而已。辣白菜的叶子深裂,边缘有皱纹,花是鲜黄色的。

麻辣菜肴

辣菜特点

辣椒白菜是一种食用腌菜,叶子大,淡绿色。由于含有大量芥子油,因此具有独特的辛辣风味。 10月份成熟上市,价格1元/斤。根据地区的不同,会有细微的差异。

雪红

雪里红特点

每年7月份种植的雪里红到10月份就可以成熟上市,而9月份种植的雪里红要到来年春天才能上市。制成酱菜后,香气浓郁,特色鲜明。辣味的大约不到1块钱一斤,非常便宜。

辣菜和雪里红区别图解

麻辣菜肴

雪红