藏茶属于黑茶。藏茶是深度发酵茶。藏茶存放的时间越长,其味道就越浓郁、越甘甜。随着时间的推移,藏茶的年份越长,其经济价值就越高。藏茶生长于海拔1000米以上的高山地区。藏茶主产于四川省雅安县。自古以来,藏茶就被归类为黑茶,藏茶属于深度发酵茶。藏茶存放时间越长,其味道越好。越浓、越甜、时间越久的藏茶,其经济价值就越高。
藏茶生长于海拔1000米以上的高山地区。藏茶主产于四川省雅安县。自古以产名茶而闻名。
其色泽呈黑褐色,属全发酵茶,具有“红、浓、老、醇”的特点。
“红”是指茶汤颜色鲜红,清新可爱;
“浓”是指喝时茶味纯正、爽口;
“陈”是指陈香,老茶存放时间越长,茶香越浓;
“醇”是指入口不涩、不苦、滑甜、味道醇厚。
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藏茶的功效与作用
藏茶属弱碱性茶,含有大量纤维素和生物碱。藏茶可以中和尿酸,促进尿酸的排出。生物碱还具有利尿作用,并能舒张肾血管。
藏茶所含的纤维几乎不含热量,不会增加体重。喝藏茶会产生强烈的饱腹感,因此可以减少热量的吸收,达到减肥的目的。
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藏茶茶怎么喝
藏茶的制作工艺比较复杂。一般要经过禾茶、顺茶、跳茶、团茶、陈茶等5大工序、32道工艺。藏茶的生产周期约为6个月左右。
普通冲泡方法是取藏茶适量,醒茶,直接用80以上的沸水冲泡3-4分钟。
关于冲泡方法,可以用功夫茶法来冲泡藏茶。取藏茶适量,用长口壶的玻璃钟杯,将90度的水倒入茶中,放在距茶半尺处,从茶的边缘穿过。慢慢地啜饮,味道极佳。