一般来说,如果是普通的水果甜玉米,其含糖量可以达到8%左右,可以用于罐头加工,而强化水果甜玉米的甜度可以达到13-17%左右。甜玉米和普通玉米一样,也有一定的减肥作用,但是甜玉米中的糖分含量也比较高。如果摄入过多,也可能导致体重增加。
甜玉米是玉米的一种。其特点是皮薄、甜度高,可溶性糖含量可达30%。最具代表性的是玉米品种“华美田8号”。
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甜玉米含糖量
一般来说,如果是普通的果甜玉米,其含糖量可以达到8%左右,可以用于罐头加工,而强化果甜玉米的甜度可以达到13-17%左右。
甜玉米和普通玉米一样,也有一定的减肥作用,但是甜玉米中的糖分含量也比较高。如果摄入过多,也可能导致体重增加。
糖尿病患者最好不要吃甜玉米,因为这个品种的含糖量还是很高的,对病情不利。如果想吃的话,建议吃一些不甜的玉米。
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什么人不适合吃
1、甜玉米粗纤维含量比较高,不易消化。因此,脾胃虚弱或有胃肠道疾病的患者不宜多食,以免增加肠胃负担。
2、甜玉米含糖量过高。高血糖患者不宜食用过多,否则可能引起急性并发症,如感染、酮症酸中毒等症状。