绿色蔬菜可以促进肠胃蠕动，促进代谢废物的排出，并能改善便秘。多吃绿色蔬菜可以很好地补充人体所需的各种营养物质，提高免疫力。绿色蔬菜可以促进肠胃蠕动，促进代谢废物的排出。还可以有效改善便秘程度。同时，多吃绿色蔬菜可以很好地补充人体日常所需的各种营养物质，从而提高人体免疫力。
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青菜特点
绿色蔬菜的特点是绿色、小巧玲珑、非常可爱。绿色蔬菜的叶子有的大，有的小，大小和姿势也不同。有的弯曲，有的直立，有的直立。笔直，像一棵微型树。
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青菜的功效与作用
1、预防心脑血管疾病和癌症：绿色蔬菜含有大量不饱和脂肪酸，有利于预防心血管疾病。绿色蔬菜中含有的复合碳水化合物和酸性果胶可以降低患癌症的风险。
2、促进消化：绿色蔬菜中所含的纤维能刺激肠胃，促进肠道蠕动，保持大便通畅。如果遇到小白菜，它有中和、稀释大小肠的作用。可健脾、利水、促进吸收。
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青菜禁忌
1、彻底清洗：煮蔬菜时要注意。清洗时应先清洗，然后切碎。这样，营养成分的损失就会少一些。如果先砍了再洗的话，损失会很严重。先洗干净再切，可以防止它们溶解在水里。性营养流失。
2、隔夜蔬菜：蔬菜煮熟后最好不要吃。这样可以防止亚硝酸盐中毒，长期食用可能致癌。
