空心菜可以留根种植，也可以用油菜种植。早春空心菜日光温室播期为2月中旬，露天播期为3月下旬。空心菜播种过程中，每穴播种3-5粒，每亩播种3-5粒。种子用量为2.5-3.0公斤。定植后要加强肥水管理，追肥量不宜过多，这样植株才能更好地生长。

：

空心菜种子简介

空心菜，又名空心菜、菠菜、菠菜、藤菜、空心菜，为蕹菜属光萼科植物。该物种原产于东亚，现在作为蔬菜广泛种植，有时也野生。空心菜宜生长在气候温暖湿润、土壤肥沃湿润的地区。它不耐寒，遇霜茎叶会枯萎。

空心菜种子可以直接留在根部（油菜头）或油菜籽（种子）。空心菜籽一般每公斤80元左右。

空心菜种子种植时间

日光温室空心菜早春播期为2月中旬，露天播期为3月下旬，秋季温室播期为5月下旬至6月上旬。高效节能日光温室播种期一般在9月中旬。

：

空心菜种子种植方法及过程

空心菜播种过程中，每穴播种3-5粒，每亩用种量2.5-3.0公斤。苗木移植采用播种、间苗的方法。播种后，种子应覆盖1厘米厚的土壤。每亩播种面积需50-60平方米，种子用量2.0公斤左右。

这种蔬菜对土壤的适应性很强。它不仅耐肥，而且耐涝。也可在贫瘠的土地上种植。每亩施有机肥3-4吨，磷酸二铵50公斤左右。

播种后30天左右，地上部分定植，行距3035厘米，苗高17-20厘米，每穴3-4株，或行距1835厘米，每穴2株。定植时应先给苗木浇水，然后栽入土中，以促进苗木缓慢生长。

：

空心菜种子种植注意事项

1、定植后要加强肥水管理。每亩施速效氮肥10公斤左右。追肥量不宜过多，以保持植株生长过程中土壤湿润。每次收获后均需追肥。

2、为了防止杂草的存在影响植物的生长，当地面变白时，可以轻轻锄地，以促进根系的发育，为植物的健康生长创造有利的环境。

3、该蔬菜的主要病虫害有白锈病、环斑病、蚜虫等，生产上要严格“预防为主”，采收时不得使用农药。