红小豆比红小豆大；红小豆形状较圆，而红小豆形状扁平且细长。红小豆质地柔软，煮后质地致密细腻，口感更佳；红小豆的质地比较硬，在准备的时候不容易煮熟，所以质地比较硬。赤小豆的颜色为红黑色，红小豆的颜色为深红色或栗色。
红豆（图）
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红豆与赤小豆的区别与功效
就中药的营养成分而言，两者都具有非常高的营养价值，但是作用却不同。
红小豆具有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效。它可以帮助我们滋养脾胃。是一种不可多得的滋补膳食品。
红豆不仅能清热解毒、祛痰杀虫，还能滋阴补血、祛风清热、祛湿止痒、滋润滋养皮肤，功效多多。
只不过小豆的功效比较强，所以中药用的是小豆，而红豆只是一般食用。那么，红豆和红小豆具体有哪些区别呢？
红豆（图）
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基源的区别
从基本来看，小豆是一年生草本植物，它的花是黄色或浅灰色的。它的豆荚无毛，种子呈椭圆形或长圆形，通常为红色。
此外，小豆原产于亚洲，在中国广泛种植。其种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素，可作粮食、副食品，也可药用。
红豆，又名海红豆，属于豆科植物。通常红豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、各种维生素、胡萝卜素、无机盐等，吃红豆对人体有滋补作用。
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外形上的区别
从外观上看，红豆和红小豆颜色相同，但红豆较饱满，呈椭圆形，个头较大，一般呈鲜红色或栗色。
但小豆的形状细长，略扁，颜色多为深红色或深紫色，比红豆更深。
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功效上的区别
（一）红豆的营养功效
从功效上看，红豆五味味甘酸，性微凉。味甘酸化阴，所以红豆可以滋阴补血。经常食用红豆可以促进血液循环，可以用来改善气血失调等问题。
具体功能有清热解毒、利水消肿、健脾和胃、通气除烦等，可用于治疗或缓解小便不利、脾虚水肿等症状。
赤小豆(图)
（二）红豆的营养价值
红小豆含有蛋白质、烟酸、钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。红豆还有“久吃会瘦”的说法。可用于减肥、消除脂肪，对肥胖症有一定的实际作用。
红小豆还具有润肠通便、利尿消肿的功效。经常食用小豆可以净化血液、消除内脏疲劳，对肾病、心脏病患者尤其有益。
由于红小豆质地较硬，煮粥时不易软化，因此建议煮粥前先将红小豆在水中浸泡一段时间，或者先将红小豆煮沸，然后与米饭一起煮。
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口感上的区别
他们的口味也很不同。红豆和红小豆通常用来煮汤或煮粥。红豆煮熟后会变得很糯，有豆香。
但红豆比较硬。即使经过长时间的浸泡、长时间的煮熟，红小豆依然一颗一颗，颗粒清晰。它们不会像红豆那样开花，也不易腐烂。
