香蕉是一年生植物，一年只能收获一次，而香蕉树一生只能收获一次。因此，尽管香蕉的寿命相对较长，但人们在收获后还是会将其剪掉，让其发芽、生长、再次结果。如果需要种植大量的香蕉苗，就需要通过组织培养的方式获得。这种方法可以快速产生香蕉苗。
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香蕉一年收获几次
香蕉是一年生单子叶植物，每株香蕉只能结果一次。而且一棵香蕉树只能收获一次。在海南，香蕉一年成熟一次。一般情况下，每株生长良好的香蕉株产量可高达200公斤。
香蕉有种子。香蕉种子和绿豆一样大，呈黑色。但香蕉种子数量少，发芽率低，生长缓慢。
再次，人们不选择种植和繁殖香蕉，而是直接选择老香蕉树的侧芽进行种植，因为它们生长很快，一年就可以收获。
当种植10到100根香蕉时，通过侧芽繁殖香蕉是完全可以的，但当一次种植数万根香蕉时，通过侧芽繁殖香蕉是不现实的。
因为很难找到同样大、有几万个侧芽的香蕉苗，所以当农民想要种植几万到十万棵香蕉时，如何大量获得香蕉苗呢？
原来，当农户需要大量种植香蕉时，就需要从苗圃公司购买香蕉。根据农户的需求，苗木公司将通过组培在短时间内生产出大量的香蕉苗。通过组培产生的香蕉苗一般称为组培苗，与侧芽完全相同。
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什么是香蕉组培苗
是通过植物的任何部分或组织，经过一些化学物质、光或温度的处理，在人为控制的环境变化的条件下，植物组织能够重新生长发育，并形成完整的植物组织。新的个体可以成长。
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香蕉从种植到收获要几个月
一般来说，第一次收获需要10至15个月，从香蕉花蕾出现到香蕉切割大约需要5至6个月。蕉芽折断后75天左右，长到一定丰满度时即可采收。
另外，香蕉的成熟周期与种植时间有关。一般来说，春季种植的香蕉需要9至10个月才能成熟；夏季种植的香蕉需要15至16个月才能成熟；秋季种植的香蕉需要13至14个月才能成熟。
因此，不同种植时期香蕉的成熟时间也不同。一般春季种植的香蕉，秋冬成熟；夏季种植的香蕉，次年秋季成熟；秋季种植的香蕉在次年秋季成熟。
