牛蒡在农村比较常见,又名大李子、菜石等,植物适应性强,营养价值高。可炒、煮、生吃,也可加工成饮料。牛蒡是属于菊科牛蒡属的草本植物。该植物的果实和根可入药。又名大力士、牛蒡子、牛蒡子等,全年均可采收,药用价值很高。
牛蒡在农村别名
牛蒡是属于菊科牛蒡属的草本植物。该植物的果实和根可入药。又名大力士、牛蒡子、牛蒡子等,全年均可采收,供药用。巨大的价值。
牛蒡在农村比较常见,又名大李子、菜石等,植物适应性强,营养价值高。可炒、煮、生吃,也可加工成饮料。
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牛蒡产地
牛蒡喜欢生长在疏松透气的土壤中。这在农村田间很常见。欧洲、北美洲、南美洲、欧亚大陆也有分布。
牛蒡主产于中国、西欧等国家。我国主产区为山东、江苏、台湾、陕西等省。其中以江苏省产量最大,较适宜10月至11月种植。
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牛蒡样子
牛蒡有泷野川、渡边佐成、伯根、大浦等优良品种,整体形状呈纺锤形,外皮较厚。根系长约30-35厘米。叶柄宽。该植物的肉质根可食用。具有防癌、减肥、清心等功效。