大白菜也叫芥菜。大白菜是地方名。其实就是指天材。天菜又称天菜核或天菜心。是宁波特色蔬菜品种。而且，大白菜是芥菜的一种。芸苔属（Brassica），为十字花科一年生草本植物。它大多在春季种植。种得快的话，夏天就可以了，慢了，秋天就可以了。放出后即可再次栽植，第二年春季即可上市。
菜蕻又叫什么菜
芥菜是芥菜的一种。它是十字花科一年生草本植物。它大多在春季种植。种得快的话，夏天就可以了，慢了，秋天就可以了。放出后可以继续种植，第二年春天就上市了。
大白菜也叫芥菜。凯门鳄是一个当地名称，实际上指的是天菜。天菜又称天菜核或天菜心。是宁波特色蔬菜品种。
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菜蕻长什么样子
大白菜最高可达150cm左右。苗期茎有刺毛，味辛辣，主茎明显。上部有许多分枝的叶子。叶子是倒卵形的，边缘有短锯齿。花是浅黄色的。
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菜蕻生长在什么地方
甘蓝适宜生长在阳光充足、温暖、土壤排水良好的地方。主产于我国的宁波、广州、浙江、内蒙古、江苏、四川等地。
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菜蕻功效和作用
大白菜可以鲜吃，也可以沾酱吃，也可以煮熟吃。它的种子可以榨油，但价值不大。大白菜具有消毒、消炎、镇痛作用。若有伤口，可压碎直接涂抹。如果食用，有明显的清热止血作用。
