生菜又称生菜、香水生菜。当地名称为生菜，俗称小米。生菜是一种常见的食用蔬菜，属于菊科一年生或二年生草本植物。生菜是春季蔬菜。如果温度控制得好，夏季和秋季晚些时候即可上市。大部分是在冬季温室中种植的，所以一年四季不断上市。
油麦菜又叫什么菜
生菜是一种常见的食用蔬菜。它是菊科一年生或二年生草本植物。生菜是春季蔬菜。如果温度控制得好，夏季和秋季晚些时候即可上市。其中大部分将在冬季提供。它是在温室中种植的，因此全年不断上市。
生菜又称生菜、香水生菜。当地名称为生菜，俗称小麦菜。其他地区的其他名称还有：生菜，四川又称凤尾；厦门称竹笋；河南、湖北等地区称为水菜。有的地方也称苦菜。
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油麦菜长什么样子
生菜与生菜有些相似，但采摘后的生菜看上去修长挺拔，基部白色，叶心绿色，叶后有少量脉纹。
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油麦菜生长在什么地方
生菜是从国外引进的。由于生菜适应性强，我国南方、华北均有种植。它喜欢阳光。其发芽温度要求气温在10度以上。当它长大后，温度不会达到30度。会发生枯萎现象。
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油麦菜功效和作用
生菜可以清洗后新鲜食用或煮熟。它含有大量维生素、纤维、抗氧化酸等物质，能提高人体内胆固醇的转化，中和胃酸。如果一日三餐食用，还有利尿作用。
