向日葵种子喜欢温暖日照充足的生长环境，向日葵开花时，有朝太阳的习性，因花常随太阳旋转而得名。向日葵金黄的花朵，丰富的种子排列成圆盘状，英俊挺拔的植物，处处展现着生命的活力，象征着希望和自信。自古以来一直是画家们最喜爱的题材，名画家梵谷也曾醉心於向日葵多采多姿的风采，更因此主题而举世闻名。

向日葵的种子的生长环境

向日葵属於菊科，一年生草本植物，原产於美国西部及墨西哥，俗名葵花、太阳花或日头花，种子去壳可生食或炒食俗称为葵花子，具利尿、止咳、祛痰功效。向日葵果仁经冷压榨取的油即为葵花油，可烹调、制作化妆品或为工业用油，花朵及叶片萃取液可治疗咳嗽、支气管炎、痢疾。向日葵耐乾旱，含油量高，与大豆、花生、油菜俨然成为世界性四大重要食用油料农作物。它含有丰富的不饱和脂肪酸之亚麻油酸、油酸、卵磷脂及维他命A、D、E，为有益健康之高级植物性油脂。

向日葵的花语是沉默的爱和勇敢追求。因为花盘始终向着太阳，所以它的花语还有忠诚、坚定的意思。和玫瑰不同，向日葵充满着热烈的阳光和对光明的向往，所以也表达着对生活和未来的热爱与憧憬。可以将向日葵送给自己暗恋的人，代表对自己内心浓浓的爱意。