肥堆要尽量大。冬季气候寒冷，为了促进肥堆升温腐化，农田堆肥要尽量将肥堆加大，一般来说，自己三到四米，高两米左右最好，或者按照长方形堆积也可。如果肥堆过小，容易让寒气入侵，热量散失的快，肥堆腐化的满，肥堆肥力不够，质量差。

堆肥的制作方法

堆肥可以在花园向阳的地方挖一个深坑来进行，根据所要堆肥的数量来决定大小、深度，深度一般在一米左右为宜，但尽量找个偏僻点的地方，毕竟堆肥会产生一些臭味，而且影响美观。堆肥的沤制是需要水份的，我们需要定期向堆肥材料喷洒水分，保持材料的湿润，但水量不要过多，水分过多会把一些微生物淹死影响堆肥的质量。

堆肥是一种有机肥料，所含营养物质比较丰富，且肥效长而稳定，同时有利于促进土壤固粒结构的形成，能增加土壤保水、保温、透气、保肥的能力，而且与化肥混合使用又可弥补化肥所含养分单一，长期单一使用化肥使土壤板结，保水、保肥性能减退的缺陷。