首先,准备一个新鲜的无花果。沿着无花果的果蒂,掰开果皮,沿着果实往下撕开,动作必须轻柔。撕开后,显露白色的水果。直至果皮全部撕完,显露完整的果肉。可以吃无花果。

无花果怎么吃

无花果的可以吃率很高,新鲜无花果的可以吃的部分达到97%,果肉甜如蜜,清甜可口。用清水清洗成熟的无花果,剥去外面的果皮,然后直接吃里面的紫红色果肉;或者洗完后,把它掰开,直接吃里面的果肉。

无花果中含有的苹果酸,柠檬酸等,能帮助人体对食物的消化,还有促进食欲,又因为它含有多种的脂类,所以它具有润肠通便的效果。无花果里面含有的脂肪酶具有降低血脂和分解血脂的作用,能够减少血管中脂肪的沉积,进而降低血压,预防冠心病。它还有抗炎消肿的功能,可利咽消肿。无花果中还含有一定的成分,能够增强机体抗病能力的作用。