丝瓜是凉性还是热性

丝瓜是凉性的，体寒的人最好不要吃太多。丝瓜是葫芦科攀缘植物，在世界温带地区和热带地区的分布非常广泛，我国的南方地区和北方地区也有大范围的种植。

丝瓜是凉性还是热性

丝瓜有很高的食疗价值，它含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，还含有较多的维生素、钙、磷、抗坏血酸、皂甙、多量粘液、瓜氨酸等营养成分。丝瓜具有防止皮肤老化、保护皮肤、消除斑块的作用，是一种不可多得的美容产品。丝瓜对儿童大脑发育和中老年人大脑健康有益，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

丝瓜在幼苗期，采用短日照大温差处理，有利于雌花芽分化，能提前结果丰产。整个生育期阳光短，温度高，有利于茎叶的生长发育，能保持营养生长强壮，有利于开花果、幼瓜的发育和产量的提高。