桑葚一般在每年4~6月份成熟并进行采收。成熟的桑葚质油润,酸甜可口,以大、肉厚、色紫红、糖分足为佳。桑葚初熟时为绿色,成熟后变肉质、黑紫色或红色,种子小,花期3~5月,果期5~6月。

桑葚几月份成熟
桑葚具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力,果甜味一致。成熟的桑葚质油润,酸甜可口,以大、肉厚、色紫红、糖分足为佳。
桑葚适合在排水性好、地面平整、阳光充足、通风透气的地方生长,适宜的生长温度在28-30度之间,冬季最低气温在零下20摄氏度以上,年平均气温在13到15摄氏度左右,年降水量在600到1000毫米左右,由于桑葚的生长需要大量的光照,因此是最好是在冬春两季种植。桑葚对环境的适应性比较强,但是种植时还是有一些必要的要求的,如果想要提高高产,必须选在阳光充足,土壤肥沃、通透性以及排水性都比较好的砂土中种植,由于桑葚的生长需要大量的光照,因此是最好是在每年的冬春两季进行种植。