四季春是乌龙茶。四季春茶又称辉仔茶，是木栅茶农张文辉通过芽条变异发现的茶种，四季春冬季休眠期短，一年可采七到八次，其中春茶品质最佳，茶叶内的氨基酸、蛋白质及含氮化合物含量较高，冲泡时汤色明亮，香味持久，日常饮用有利于人体健康。

四季春茶属于什么茶

四季春中的春茶品质最佳，经过冬季休眠期，茶叶内的氨基酸、蛋白质及含氮化合物等含量累积较高。四季春茶的香气浓郁，有栀子花香，不知春茶具有明显的冷香。四季春的最大特点在于其香味非常的充足，尤其是在每年的新年之后采收的，此时的四季春的茶叶想起最为清香浓郁，其味道近似历枯卖于栀子花的香味，但是并肢逗不刺鼻，显得比较持久，闻起来让人身心愉悦，也不会有霉变的败悉味道。

这类茶有抗肿瘤、美容、预防老化、瘦身等效果。四季春冬季休眠期比较短，所以被人们命名为“四季春”，同时它品起来同时拥有乌龙茶的韵味和绿茶的香气，非常特殊。四季春茶属于一种乌龙茶，乌龙茶中一般都含有非常多对我们身体有益的物质，比如茶多酚、氨基酸、蛋白质等等。