菠萝蜜催熟时将未完全成熟的菠萝蜜与苹果、香蕉、橘子等水果放在同一个纸箱中并密封，利用成熟水果释放出的乙烯进行催熟。将未完全成熟的菠萝蜜放置在太阳底下晾晒一天，然后放入纸箱中催熟。将菠萝蜜浸泡于盐水中或将放置在热量较高的白炽灯下进行催熟。

菠萝蜜怎么催熟

菠萝蜜成熟后味道甜美醇厚。可食用的部分含有大量的碳水化合物和大量的维生素C作为主要营养素。它能分泌唾液，消除烦恼，缓解酒精，唤醒脾脏。对脾虚、酒精中毒、产后乳汁分泌不足有良好的辅助调理作用。常吃可以强身健体，润肠通便，增强人体的免疫力，提高抗病能力，有一定的美容作用。

菠萝蜜的原产地在印度，产地有泰国、马来西亚和中国，我国的主要产地有广东、福建、云南、海南、广西等省份。其中海南和广东的菠萝蜜是比较出名的，广东的菠萝蜜主要分布在湛江一带，果肉呈淡黄白色，海南菠萝蜜的成熟时间在每年的5-6月份，果实个头较大。菠萝蜜又叫做苞萝、树菠萝、木菠萝等等，这种植物喜欢在温暖、润湿的气候环境中生长，是一个喜光树种。