瓠子和西葫芦的区别是:外观不同、味道不同、原产地不同、生长环境不同。西葫芦为圆柱直筒状,体长偏短,且有明显的棱沟,比较圆润粗大,其颜色为淡绿色,表面比较光滑且会有一些明显白色斑点。而瓠子体型偏长,一般为直筒状,但形状不规则,比较多样,整体更纤细,颜色则比较淡。

瓠子和西葫芦的区别

瓠子所含的营养元素是非常丰富的,富含蛋白质、维生素、钙、钾等等的元素。这是人体必需的营养元素,其中所含的维他命C能促进抗体的合成,有效地提高身体的抗病力。胰蛋白酶抑制剂能够分离在葫芦中,可以控制人体对糖的吸收,有效降低体内的血糖。葫芦中的胡萝卜素很丰富。可以提高眼睛的感光能力,当夜晚来临时,对于视力的影响也不会多大,预防夜盲症。

它的藤蔓、叶子、花朵、种子、外壳都是属于平性的,能够入药。花具有解毒作用,可治疗瘘疮。藤蔓和花的效果差不多,可以治疗麻疮。骨壳和种子是寒性的,而且有毒,它能治疗牙病。当小便不通的时候也是能够食用的。甲壳的功效最强,尤其是年代久远的甲壳,其功效最高。