车厘子和樱桃会有所不同。车厘子主要指的是个大、皮厚、汁多、饱满的欧洲甜樱桃,主产地是在欧洲、美洲、加拿大等地。车厘子的成熟采摘期一般在6月到8月,而中国樱桃的成熟采收期一般在5月,前者采收期比较长,后者采收期比较短。
车厘子和樱桃是一样吗
中国樱桃个头小、果皮薄、果肉瘦小、汁液较少、口感甜中偏酸、耐储运较差,吃起来比较的清脆,成熟果实的颜色十分的红亮、晶莹、剔透,把中国樱桃对着阳光看,甚至可以看到果皮内的果肉。而车厘子个头大、果皮厚、果肉肥多、汁液较多、口感特别甜、耐储运性较强,吃起来比较绵软,成熟果实的颜色呈现为暗红色、黑紫色或深紫色,果实捏起来弹性十足。
樱桃是一种营养价值很高的水果,里面含有维他命C、柠檬酸、胡萝卜素、花青素也比较丰富。此外,还有大量的磷离子和铁离子,不仅可以美白皮肤,滋养神经,改善视觉疲劳,还可以增加骨骼强度,预防缺铁性贫血。