碧螺春的产地为江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山，碧螺春，绿茶，十大名茶之一，是采摘芽叶初展为原料，经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等工艺制成，成品碧螺春有“吓煞人香”的美誉，且茶叶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。

碧螺春产地

通常碧螺春是在3月份春分左右的时候开始采摘,是从3月份到4月份这个期间采摘,最晚的时间是在谷雨的时候采摘,采摘时间差不多要持续1个月左右。一般碧螺春在春分到清明这个时间段采摘的碧螺春是最好的,清明前茶在在没有进入节气的时候能够得到充足的阳光还有土壤和气候条件的影响会让它更加饱满和脆嫩。

碧螺春茶具有清热泻火，降温祛暑的功效。它的主要作用有以下的几点。1碧螺春茶当中有维他命C，可以防止人体坏血病、强化造血，骨骼组织及内脏功能。碧螺春当中含有多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。