山竹属于一种夏季水果,一般每年5-9月份是山竹的盛产期,而最适合吃山竹的时候一般在5、6月份左右,这时候的山竹的果肉十分饱满,吃起来十分清甜多汁,此时的山竹营养价值也是最好的。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对身体有很好的滋补作用。每100克山竹的可食用部分含有0.66克蛋白质、0.2克脂肪、17克糖,产热67千卡。除B族维他命外,维他命含量全面,还含有维他命A、维他命E和维他命C。无机盐方面钾的含量最高,高于100毫克。

山竹什么时候吃是应季

山竹具有降燥、清凉解热的作用,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹还可以美容,山竹中含有一种较强的抗氧化成分,能延缓皮肤衰老,经常吃山竹能补充维生素、矿物质,对皮肤健康很有利。

山竹,又称山竹,是人们日常食用的水果之一。山竹不仅口感好,酸甜可口,而且具有丰富的营养价值。因此,山竹又被称为“果皇后”。由于山竹属热带水果类,种植条件比较苛刻,种植面积也不是很广。现在,山竹主要集中在广东、云南、福建等省份。