小鸡孵化的最佳温度一般是在37.8°C左右。种蛋在35~40.5℃的温度范围内都能孵化出雏鸡。恒温孵化1~19天保持一个温度37.8℃，19~21天保持一个温度37.2℃。但是恒温孵化要求的孵化器水平较高，而且对孵化室的建筑设计要求较高，需保持20~26℃较为恒定的室温和良好的通风。

孵化小鸡的最佳温度

蛋孵化需要一定的温度。鸡的生理零度一般认为在23.9摄氏度左右，温度在35到40.5摄氏度之间，鸡就会孵化出来。孵化初期相对湿度维持在600％～70％；中后期相对湿度维持在500％～55％；出壳期相对湿度维持在65％～70％。

湿度高有利于雏鸡啄壳，湿度低会造成粘毛等现象，影响雏鸡的产生。在孵化阶段，湿度应该掌握前高后低的原则，一般是6天前60-55%，6天后到落盘时保持在50%左右。由于湿热的渗透性强，在相同的温度条件下，高湿度可以增加胚胎吸收的热量，这在实际生产中应引起高度重视。