在种植茭白的时候要注意种苗选择、种植时间、种植的密度、适时的进行追肥等事项,茭白通过分株法繁殖繁殖,幼苗的质量直接影响茭白的产量和质量。黑粉菌入侵的时间和数量以及栽培管理水平的差异往往导致植物退化和产量下降。每年都要严格选择植物苗。通常在11月至4月底之前种植南部地区的双季鲶白,或6月至8月种植,秋季收获,最迟是4月底至8月种植。

茭白的种植技术介绍

种植前留10厘米,切掉幼苗的枯叶,取出生根的老茎。种植深度在旧茎的白色部分。在南部地区,双季茭白追肥要早,促进幼苗的生长发育。结合水层管理可以有效的促进早期分蘖,控制晚期无效分蘖,提高产量和质量。茭白生长期长,植物高,肥料量也会大。

茭白能够降血压、降血脂、利尿止渴、解酒毒,茭白属于高钾低钠的食品,可以抑制血脂升高降低血液胆固醇防治心脑血管疾病。水竹富含钾,能对钠引起的血压升高和血管损伤起到稳定血压的作用。