生姜种植时选择色泽鲜艳、生活力强、无冻害、粗细均匀、须根多且细短、直径2cm左右、伏芽健壮、断面为金黄色或淡黄色、无病虫腐烂的根状茎，截取离母姜远的新生部分做种。然后在准备好的床上，按行距50cm纵向开挖10至15cm的沟（两侧靠沟25cm），根据株距20至25cm植入选定的种茎，覆盖肥料和土壤。

生姜怎么种

生姜一般在4-5月份进行种植，适宜的气候能提高植株的存活率。需要选用品种优良、健康粗壮的茎块。准备透气性好、排水能力强、肥沃的沙质土壤。将准备好的生姜茎块种植到土壤中，浇适量的水即可。

生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效，治疗风寒初期恶寒无汗，可与红糖水一起吃。本品能运湿化痰，长于治疗痰气咳喘，常与半夏同用。生姜为止呕圣药，用于各种呕吐，常与半夏同用，若呕吐无物可与陈皮同用。痰饮四处流窜，可以表现为水肿、尿少，本品有宣肺化饮的作用。生姜辛燥又可祛风散寒、除湿，又善于治经络不通之痛，比如风湿痹痛。