芹菜喜欢在凉爽的环境下生长，因此在秋季的九月到十月之间种植较好。但如果能够很好地控制温度，四季都可以种植。春季种植在三四月，夏季种植在六七月，冬季要大棚种植。芹菜的种植时间分为春、夏、秋三季。冬天，由于温度太低，我们不建议种植。

芹菜什么时候种最合适

如果是流域以南的话应该在三月份左右进行播种，如果不种植太早的话，它的幼苗受到一定低温，过后就经常会受到春化的影响，最后造成播种过迟，然后没有成熟。后期进入到了炎热的夏季，就会影响整个的产量已经是品质。夏天播种芹菜的时间大概是在六月份到七月份上旬，八九月份就可以收获，拿到市面上去了，芹菜其实要在夏季的时候会经常受到多雨的影响，生产比较的差，而且死亡量比较大。如果大面积种植的话，我们是不建议的。要是在秋天进行种植的话，北方可以选择六七月上旬进行播种。