蒜会开花，具有6个瓣，粉红色，椭圆状披针形，雄蕊6枚，白色、花药突出，雌蕊1枚，花柱突出，颜色为纯白色，子房上位，长椭圆状卵形，顶端凹进，有3个室。大蒜开花后进入了生长的高峰时期，需要及时浇水。

蒜会开花吗

1.大蒜为百合科葱属的植物，主要是生长在地下，大蒜会开花，在它果实生长的过程中，其株心会长出一根蒜薹，它的顶端呈包状，这就是它的花蕾，它绽放的花朵成熟时，会顶破外边的一层膜，呈粉紫色，形状如同小蒜瓣，有辛辣的味道。

2.大蒜种植在江南地区，一般在夏季的6月份开花，多数大蒜品种只抽薹不开花，或虽能开花，但不结实。蒜播种到开花需要5个月的时间，一般很难见到开花，大蒜成熟之后采收出来就不会见到花开，要是一直不采收，等着它继续生长，然后长出蒜苗，最顶端的就是它的花朵。