一般都是5月份。大部分采摘杨梅的时间都在端午节前后,在海拔较低、温度较高的地区,杨梅的改进时间较早。反之则迟。但是海拔超过1000米的高山地区相对较晚,有的到阴历五月低,有的延长到农历六月。
杨梅是几月份的水果
等到杨梅上市之后就可以去市场上挑选杨梅了,由于杨梅的表面没有外壳,因此十分不容易储存,在挑选杨梅的时候要仔细的进行观察,建议选择表面为深紫红色,看起来比较饱满,没有萎蔫的,并且在表面分布着一层均匀地软刺的是比较新鲜的杨梅。除了用眼睛观察之外,还可以用别的器官感受一下,如果它的不是特别软,也没有特别硬就是比较好的,还可以闻一下,如果有淡淡的酒味,就不要买了,可能是时间长发酵了,这种是不太新鲜的,要买带有清香味儿的杨梅。还可以看一下杨梅的下端,如果有紫红色的印,稍微有汁液流出来。