小米椒和朝天椒的区别有:外观不同、种类不同、分布不同、味道不同。外观不同。小米椒体型更小一些,颜色一般为红偏橙色,而朝天椒则更大,形态比较多样,颜色更偏红,比较鲜艳。小米辣是朝天椒的一种,花一般为白色或蓝色,果实未成熟时呈金黄色,成熟后呈大红色,原产于云南,辣度一般在30000-50000SHU。朝天椒的花一般为白色或带紫色,果实成熟后呈红色或紫色,种类较多,有长辣椒、樱桃椒、圆锥椒等,原产于泰国,比小米椒要更辣,辣度一般在50000-100000SHU。
小米辣和朝天椒的区别
这种小米椒里面含有的营养价值相对来说还是比较丰富的。里面含有大量的维生素c、胡萝卜素还有蛋白质、糖类、钙、铁等矿物质。除此之外还有一些脂肪、树脂、挥发油等,吃了这种小米椒之后,可以有效的温中、健脾,起到一定的杀虫功效,对于一些胃寒的患者来说,有不错的疗效。