疙瘩菜含有的营养特别丰富,包括维生素和微量元素,硫胺素,钙,蛋白质,核黄素,镁,脂肪,烟酸等。因此其食用价值还是非常不错的,含有大量的维生素,而维生素是一种非常强的抗氧化剂,被人体吸收之后,具有增强抵抗力的作用。而且吃根达菜能提高人体的抗病能力,还能预防禽流感和感冒。疙瘩菜是一种能祛瘀止血的蔬菜。它不仅能促进血液循环,还能迅速疏通受伤引起的淤血,还能促进人体血小板凝结。
疙瘩菜的主要功效
疙瘩菜的生长周期在六十天左右,温度在二十度左右时,只需要在四十多天的时间就可以生长成熟。栽种疙瘩菜时,可以使用有机质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土,也可以使用微量元素含量较为丰富的花园土。疙瘩菜适合生长在较为湿润的环境中,在养护的过程中,可以为其提供未遭受污染的天然水、或者河水,在浇水的过程中,需要直接将水分浇灌在土壤中,浸湿全部的土壤,也可以将水分喷洒在叶片上,保持叶片的翠绿。