香菜最佳播种时间在5到6月之间。播种前，选用叶子较小、香味较浓的种子，对土地进行深翻和晾晒，用浓度为1%的多菌灵溶剂300倍液浸泡种子30分钟，催芽时把温度控制在24℃左右。播种时用撒播的方式。之后再对种子进行遮阳和浇水。

香菜什么时候种植最好

香菜好种,香菜适应性强,若阳台种香菜,要放在有散射光或者向阳的地方,香菜耐寒不耐热,秋冬的时候生长比较旺盛,夏季天热反而长的差。香菜可用种子来进行种植,可以购买或者直接自己采集成熟新鲜的种子。香菜比较适宜的种植时间在春季和秋季,春天在五六月份之间,秋天则在十月份左右进行播种。

7-8月份也可以种植香菜，这个时候气温比较高，需要选择一些耐热、抗旱的品种，或者在遮阳棚内种植。并且需要采取一些措施来降温，如浇水、通风等等，高温条件下，香菜生长速度比较快，而且收益也是比较好的，一般情况下50天左右可以进行收获，是非常适合种植的。