草莓成熟的季节是春季和夏季。若种植在偏北部的地区，可能在夏季初成熟，大棚内种植的草莓，通常在春季初上市。大部分草莓是大棚栽培，大棚种植可人工控制温度，一年四季都有成熟，其中在12月到来年的2-3月都是采摘旺季。买草莓的时候，太大太奇形怪状的畸形草莓买不到，味道不好。

草莓成熟的季节

事实上，每年12月到次年1月都是草莓采摘的旺季，但有些人说草莓在这段时间基本上是成熟的，所以草莓的真正成熟时间是2月到3月。目前，许多草莓都是在温室里种植的，温室里的温度条件可以手动控制，所以草莓成熟不需要等到5月份。

草莓的功效是生津开胃，润肺止渴，利尿解暑，清热明目。在临床中可以用草莓预防和治疗高血压，还有冠心病、高胆固醇、贫血、白血病、脑溢血、痔疮等，特别对于坏血病、结肠癌都有很好的疗效。草莓现在研究认为其具有明显的帮助消化，解除便秘的作用，同时对于肿瘤的预防和治疗也有很大的效果。