栾树叶子一般是能吃的。栾树属于一种无患子科植物，栾树的叶子一般是可以吃的，但是会有一定的苦涩味道。正确的食用能够起到止咳、清热、疏风等功效。但是不建议多吃，可能会引起身体不适，同时也要避免长时间的食用，可能会致使营养供应不足。

栾树叶子能吃吗

1.栾树叶子里面含有没食子酸甲酯，这种物质对于细菌、真菌有着抑制的作用，所以适当的吃一些对于身体是有一定的好处的。在食用栾树叶子的时候，一般会选择嫩芽，口感会更好一些。在栾树生长的过程中，叶子可能会粘连灰尘和小飞虫，所以在食用之前，建议多清洗几次，避免引起身体不适。

2.虽然栾树叶子可以吃，但是也不建议长时间的吃，容易导致营养供应不足，从而影响到身体健康。在吃栾树叶子的时候，建议也要做好饮食合理搭配，从而使营养均衡补充。