三月份比较适合种植的蔬菜品种有很多，像我们一般常见的有：白菜、茄子、辣椒、西红柿、空心菜、蓬蒿、大豆、韭菜等。除此之外，还有香菜、芹菜、花菜等等，这些都是可以在三月份进行种植的。

三月适合种植什么蔬菜

卷心菜是一种半耐寒的蔬菜，喜欢潮湿寒冷的气候。卷心菜在不同的生长阶段对温度有不同的要求。种子萌发时的适宜温度是20℃-25℃。在最适宜温度下，并保持土壤湿润，播种3天后幼苗就能出齐。如果温度过高，气候干旱，会引起苗期病毒病。大白菜莲座期的适宜温度是17℃-22℃。

辣椒是一种常见的蔬菜，具有很强的环境适应性。它在世界各地都有栽培。它喜欢温暖、潮湿、阳光充足的生长环境。它对水分和光照有严格的要求，对植物有很好的耐旱性。植株的最适宜生长温度为20-30℃，喜欢疏松、肥沃的微酸性土壤。