大头菜也称为卷心菜。这种蔬菜对种植时间要求不高。春、夏、秋、冬均可种植。春播为2月至4月，夏播为6月至7月，秋播为6月至7月也可在温室中种植，全年均可播种。
苤蓝几月份种植
大头菜也称为卷心菜。这种蔬菜对种植时间要求不高。春、夏、秋、冬均可种植。春播为2月至4月，夏播为6月至7月。月、秋播种6-7月。
南北种植时间：大头菜的种植时间南北差异不大。一般春、夏、秋季均可种植。
温室种植时间：大头菜是一种类似于卷心菜的蔬菜。它可以在温室中种植，并且可以全年生长。
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苤蓝产地与种植月份
大头菜原产于德国。我国主产区有福建、广东、湖北、河南、四川、台湾、湖南、广西、海南、贵州等省。
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河北苤蓝
河北大头菜春季5-6月育苗，10-11月可采收。这里的大头菜叶子又少又小。
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湖南苤蓝
湖南也是大头菜的主产区之一。从播种到收获需要80至100天。其品质鲜嫩松软，营养价值很高。
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苤蓝品种与种植月份
大头菜的品种很多，比较常见的有捷克白大头菜、青大头菜、秋串大头菜、青县大头菜、大叶甘蓝头、河大头菜等。
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青苤蓝
青大头菜适宜春、夏、秋季播种。定植后60-65天即可收获。果实鳞茎扁球形，脆嫩。
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捷克白苤蓝
捷克白大头菜的特点是成熟早，定植后50天左右即可收获。皮白绿色，纤维少，脆嫩，味微甜。
