香蕉花可以吃。它们既可用作药物，也可用作食品。花朵通常是红棕色或紫色。它们的药用价值非常高，食用后可以护胃。香蕉花还具有化痰、散瘀、止痛、治疗风湿性关节炎等功效。平时可以将其泡水饮用，对人体非常有好处。
芭蕉花能否吃
香蕉花可以吃。它含有氨基酸、多糖等物质，对人体有益。它是一种既可药用又可食用的花卉。它的药用价值非常高，特别是可以护胃。
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芭蕉花吃法
1、泡水喝：香蕉花可以泡水喝。 10克香蕉花加水煮10分钟。取汁待温度下降后，加白酒15毫升饮用。
2、炒香蕉：将香蕉花洗净，加少许盐搅拌，用手揉汁，加入辣椒末和民间豆渣制成的豆浆，下油炒。
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芭蕉花功效与作用
1、化痰祛痘作用：香蕉花具有化痰作用，可用于治疗胸膈胀满、腹痛、吞酸、胃反流、呕吐、痰涎等症状。
2、散瘀止痛功效：香蕉花具有活血作用，可用于治疗因瘀血引起的腹痛、头晕、心痛、女性痛经、月经不调、闭经等症状。
3、类风湿关节炎：香蕉花还可用于类风湿关节炎、风湿骨痛、风湿性心脏病、痢疾等症状。
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芭蕉花食用禁忌
1、经期吃香蕉花：女性经期最好不要吃香蕉花，因为香蕉花有活血的功效，经期吃香蕉花会导致月经增多。
2、不适合吃的人：气阳两虚的人不适合吃香蕉花。火精过多、阴虚水虚、小便不利、口舌干燥的人不宜吃香蕉花。
3、不宜同食：吃香蕉花时，忌与鱼、羊、生冷、鸡蛋、大蒜等食物同食，否则会使身体不适。
