紫苏花可以吃。是一种食用中药材。其味辛，性温。您可以将其浸泡在水中并饮用。可治疗风寒感冒，并具有抗菌作用。日常生活中适当服用，可以有效提高人体抵抗力。紫苏花性辛温之品，劳累、经常感冒、发烧出汗的人不宜食用。
紫苏花能否吃
紫苏花可以食用。又名红紫苏、白紫苏、香紫苏。它们通常被称为紫苏。紫苏是唇形科一年生植物。茎呈方形且直立，可食用。中药材。
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紫苏花吃法
1、泡水喝：紫苏花、生姜有散寒的作用。将鲜紫苏花晒干两天，切成细条，生姜切成细条。将它们一起放入茶杯中，倒入热水冲泡。
2、凉拌：紫苏花常见的吃法是冷吃。将它们洗净，焯水，然后用冷水浸泡2至3分钟。然后将蒜炒香，加入适量盐，最后将处理好的紫苏花加入蒜中。中火，搅拌即可食用。
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紫苏花功效与作用
1、治疗风寒感冒：紫苏花性辛温。可以将它们泡水喝，可以治疗风寒感冒。
2、抗菌：紫苏花具有良好的抗菌作用。日常生活中适当服用，可以有效提高人体抵抗力。
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紫苏花食用禁忌
1、经期吃紫苏花：经期可以吃紫苏花。不会对月经有任何不良影响。但经期应注意辛辣、生冷食物，多吃富含蛋白质和维生素的食物，保证营养充足。睡觉并保持心情愉快。
2、不适宜食用的人：紫苏花为辛温之品。风热感冒、疲倦无力、经常感冒、发热出汗的人不宜食用；糖尿病患者也应慎用。
