吃牛油果的最佳时期为饭前30min和饭后2钟头，以其带有生物大分子蛋白质和脂肪，无法消化吸收。晚上睡觉时最好不要服用，它发热量比较高，夜里没法耗费，可能造成增重、积存人体脂肪。每日1-2个，不必服用未成熟的果子。

牛油果生长环境介绍

适合生长于温馨温和的环境里，不耐低温，仅有某些种类适应于短期内0度下的超低温，通常情况下生长发育温度是环境温度20-25℃。某些种类耐寒能力很强，如西班牙种类抗寒性比较厉害，玻利维亚系及西印度系抗寒性较差，耐寒种类能耐-6℃超低温，抗寒力低种类遇0℃超低温则变枯身亡，抗寒力因种类不一样而不同。

美国南部、玻利维亚、西班牙及利比里亚种植较多，必须年降雨量在1000mm之上，根浅，枝干敏感，不可耐大风，狂风危害可引起限产，土壤环境融入性很强，在我国广东省、海南省、福建省、广西省、中国台湾、云南省及四川等地区都是有种植。