南瓜子生吃效果很好。它们富含多种营养成分，能促进人体肠道蠕动。它们非常擅长治疗便秘和去除体内的水分。适当食用南瓜子还可以提高人的免疫力，抵抗疾病的发生。正在减肥的人也可以吃南瓜子，有助于塑造体形，但不要吃太多，因为南瓜子含有大量脂肪。如果吃太多，对肝脏不好。
吃南瓜子好处
1、南瓜子富含B族维生素、维生素E、不饱和脂肪酸、膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘和动脉粥样硬化，还可以利尿祛湿，排除体内湿气。
2、适量吃南瓜子还可以杀死昆虫，如蛔虫、丝虫、绦虫等。对于改善寄生虫引起的腹痛、腹泻有很好的效果。
3、南瓜子富含锌。经常食用南瓜子可以增强人体代谢功能，提高人体免疫力，促进生殖功能，预防男性前列腺炎。
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生吃南瓜子好处
南瓜子无毒，可以生吃。南瓜子含有丰富的营养成分，如氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分。
1、生吃南瓜子可以预防和减少便秘的发生，因为生南瓜子富含油脂，可以润滑肠道，促进排便。对预防和缓解便秘有明显的好处。
2、对于腹水、四肢浮肿的人来说，适当食用南瓜子有很好的利尿消肿作用，可以有效缓解心绞痛，还可以降低血压。
适当生吃南瓜子可以帮助减肥。南瓜子是一种苗条又健康的食物。但如果无节制地吃南瓜子，会给身体带来一些副作用。
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生吃南瓜子坏处
南瓜子的脂肪含量很高。如果吃得过多，可能会影响肝功能，引起和加重脂肪向肝脏的浸润，对肝脏有害。
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生吃南瓜子吃法
南瓜子晒干后可以直接食用。每天最好吃50克。对于健康人来说，每日食用量不应超过15克。但如果用于辅助治疗疾病，建议食用量20-30克。吃太多会没有营养。容易吸收。
生吃南瓜子没有严格的时间限制，任何时候都可以吃。但人体的消化吸收功能一般在早上最好，所以此时吃生南瓜子可以更好地吸收营养。
南瓜子可以生吃，也可以煮熟吃。生南瓜子的味道不如熟南瓜子，但生南瓜子的药用价值却比熟南瓜子高很多。
