云豆角种植时选择肥沃、疏松的壤土或沙壤土进行种植，可以与豆科作物轮作2-3年。春豆角立春以后就可以进行播种，适宜生长温度为20-32℃，秋播豆角一般在每年7月份播种。

云豆角种植技术与管理

云豆角种植时间是在三月下旬或者是八月中下旬的时候。种植的时候要选优质的种子，播种前先晾晒一两天，这样能促使发芽率更高。选地势平坦，排水灌水方便的地块。种植的时候注意株行距，行距在70厘米，株距30厘米，每个穴种4-5粒即可。种下后注意后期的管理，保证肥水足，环境适宜，这样就可很好的生长。

长豆角可促进消化，增强食欲。本身就是膳食纤维比较多的蔬菜水果，孕妈妈服用还有助于排便的排泄，可有效促进排便的情况。长豆角味甘性平，不但对脾胃好，同时还有解暑利湿、利尿消肿的作用，长豆角中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，夏季常吃豆角能够起到降暑解暑的功效，并且能够润肺利尿。